Renaissance des Appellations
2009-01-09 | Tóth AdriennA Renaissance des Appellations, vagy angolul a Return to Terroir nevű szövetséget a világhíres Loire-i borász, Nicolas Joly alapította 2001-ben. A 13 európai és új-világi országból származó több mint 150 pincészet célja, hogy garantálják tagjaik hűségét a termőhely kifejeződéséhez és a magas minőséghez. A természethez való közelséget a minél természetesebb szőlőművelésben és borkészítésben látják, így kizárólag olyan borászat lehet tag, amely legalább három éve ellenőrzötten organikus vagy biodinamikus technológiát alkalmaz.
T.A.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!