érlelt bor címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Malatinszky Csaba: Különbség van borkultúra és bor-civilizáció között

A borbirtok idén ünnepelte 20. születésnapját
A Malatinszky Szőlőbirtok az idei évben ünnepli fennállásának első húsz évét. Az évforduló alkalmából Malatinszky Csaba rendhagyó születésnapra invitálta azokat, akik tanúi voltak az elmúlt két évtizednek. Torta helyett karakteres borkülönlegességek, közhelyek helyett tartalmas pódiumbeszélgetés, ünnepi feszengés helyett közvetlen, baráti hangulat tette emlékezetessé az estét.
Több évtizedes magyar borok a kalapács alatt

Kazinczi Zsuzsannával beszélgettünk 2. rész
A most induló Kazinczy Boraukció kapcsán Kazinczi Zsuzsannával készített interjúnk első részében arra kerestük a válasz, hogy milyen céllal és várhatóan milyen eredményekkel jár majd az első árverés, amely december közepén kerül megrendezésre. Ma a kalapács alá kerülő borok kapcsán azok fogyasztásra való alkalmasságáról beszélünk, majd áttérünk az árverés borkínálatának összetételére.
Startol a Kazinczy Boraukció

Kazinczi Zsuzsannával beszélgettünk 1. rész
Számtalan jótékonysági boraukción vagyunk már túl, mivel azonban ezek koncepciójának központjában az adományozás áll, bevételeikből nem következtethetünk valós piaci szerepre. Kereskedelmi céllal szervezett, nagyobb bevételt produkáló borárverésre idén tavasszal került először sor a Tokaji Borlovagrend szervezésében, itt azonban az Hospices de Beaune mintájára fiatal, még palackozás előtt álló tételek kerülnek kalapács alá. A december közepére meghirdetett első Kazinczy Boraukció tehát azért lesz érdekes, mert megmutatja, hogy a magyar borfogyasztó közönség milyen mértékben jutott el odáig, hogy az érett borokat is értékelje, vásárolja, fogyassza.