belgium címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Három csillaggal jutalmazták Brüsszelben a Szigetközi Friss Vizét

Az iTQi élelmiszereket értékel
Brüsszelben három csillaggal jutalmazták a külföldi piacon Panta Aqua the Water néven megjelenő, de itthon Szigetközi Friss Vízként ismert terméket. Az iTQi, azaz a The International Taste & Quality Institute európai séfeket és sommelier-ket kér fel arra a bírálatra, amely során élelmiszereket sorolnak a megfelelő minőségi szint elérését követően az egytől három csillagig terjedő kategóriákba.
Monde Selection 2011

Mészáros Péter a Hidaspetréről
Tavaly után idén is jól szerepeltek a szekszárdi borok a Brüsszelben megrendezett nemzetközi borversenyen. Ugyan a négy aranyérmes bor közül egy a Kunságból érkezett, a másik három azonban erről a déli borvidékről. Szőlőfajták tekintetében a cabernet franc volt a legsikeresebb az aranyérmesek között, hiszen két fajtabora is magáénak mondhatja az elismerést. Mészáros Pétert, az egyik aranyérmes bor készítőjét először a dűlőszelektált franc származási helyéről faggattunk, majd elkanyarodtunk a nyári borok irányába.
Monde Selection 2009.

Nyolc arany, négy ezüst
Belgium legnagyobb nemzetközi presztízzsel bíró borversenye a Monde Selection. Érdekessége, hogy a szervező intézet nem kizárólag borbírálattal foglalkozik, hanem szinte minden élelmiszer kategóriában folytat értékeléseket. A borverseny messze nem tartozik a legnagyobbak közé, a szervezők szerint hitelességét éppen a kis mintaszámból fakadó alaposabb bírálat, és az évről-évre szinte megegyező összetételű zsűri adja.
Magyar borok a holland piacon

Egyre erősebb az érdeklődés irántunk
Hollandiában 16,5 millióan laknak és az egy főre eső GDP több mint a kétszerese a magyarénak. Az ország köztudomásúan nem számít a nagy bortermelő nemzetek közé, így minden szükségletét külföldi borok behozatalából kell fedeznie. Ezek miatt egyáltalán nem lehet közömbös számunkra a hír, hogy a holland éttermi és borkereskedelmi szakemberek között egyre jobb híre van a magyar boroknak.