corinthia hotel budapest címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Ha van vörösbor, amelyik illik a nyárhoz…

Május elején újra Budapestre jön Szekszárd
Ahogy az ételek kapcsán, úgy a borok esetében is tapasztalható a szezonalitás jelensége. Bár vannak olyan borkedvelők, akik a nyári kánikulában is szívesen fogyasztanak testes vörösborokat, és olyanok is akadnak, akik a téli estéket sem tudják elképzelni egy légies cserszegi fűszeres nélkül, addig a legtöbb borfogyasztó bizonyos mértékben illeszkedik az aktuális évszak időjárásához a borválasztáskor. Tévedés azt gondolni, hogy a nyár kizárólag a könnyed fehérborok, rozékról és sillerekről szólhat, hiszen a vörösborok kategóriájában is találhatunk ehhez az évszakhoz illő tételeket, például a kadarkát.
Eger-Szekszárd Bikavér Párbaj 2015

Régi évjáratoktól az aktuális tételekig
A Furmint Február mellett évek óta a legjobb télvégi boros program a Bikavér Párbaj. A párbajozást szerencsére Eger és Szekszárd termelői nem veszik túl komolyan. A két rivális borvidék vörös küvéit kínáló borászok jól megférnek egymás mellett a kóstolóhelyiségben. Ha vér nem is, bor annál több folyik. Az esemény népszerűségét mi sem jelzi jobban, minthogy a jegyek már elfogytak a rendezvény kezdetére. Úgy tűnik, a sokszor temetett bikavér hírnevét sikerült újjáéleszteni.
Csúcsratörők a VinCE 2012-n

Márciusban ismét VinCE-zünk
A VinCE Budapest 2012 rendezvényének ismét hatalmas volumenéről zengenek mindenfelé, hiszen nem elég a kiállító magyar borászok nagy száma, a megkóstolható borok hatalmas palettája, ismét híres külföldi és magyar szakemberekkel színesítik az előadói palettát. Eddig a borvilág jedijei kerültek főképp reflektorfénybe, azonban idén számos más boros részről is érkeznek nagy nevek. Mit mond a Steven Spurrier név? Mi is az a Foodpairing? Pedro Silva Reis vajon melyik ország képviselője? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaphatunk a VinCE 2012 előadói listáját böngészve.