folkmann lászló címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Amikor a borkedvelők készítenek bort

Közösségi borprojekt
Boros újságíróból, borkereskedőkből és lelkes borkedvelőkből állt össze az a csapat, amelynek tagjai idén októberben elhatározták: annak érdekében, hogy minél alaposabban megismerjék, megértsék a borkészítés folyamatát és összefüggéseit, maguk készítenek bort. A Tokajban és Szekszárdon szüretelt szőlőből természetesen helyi borászok, Prácser Miklós és Németh János közreműködésével születik meg a lepalackozott bor, amelyből a közösség tagjai befizetéseik és munkájuk arányában részesülnek. A koncepcióról Jávor Zsófiát kérdeztük.