harmónia címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Bor és sajt: nyerő párosok nyomában

Passzol a pezsgő a pálpusztaihoz?
Manapság már szinte mindenki hallott, olvasott arról, hogy sajt és bor együtt gasztronómiai élményt jelent, hogy mértékkel történő fogyasztásuk egészséges, de mindenképpen trendi dolog. Záporoznak a jótanácsok, ökölszabályok, kőbe vésett párosítások. Kedves vendégeinknek beszerezzük tehát a bevált, kedvenc borunkat, vagy egy ígéretes címkéjű ismeretlent, hozzá a népszerű sajtokból néhányat, esetleg több, hangzatos nevű, francia vagy olasz sajtot, várakozón feltálaljuk – és a siker elmarad.
Az étel és bor harmóniája

Könyvbemutató a Polgár Étteremben
2009. február 5-én Budapesten a Polgár Étterem és Bortrezorban mutatta be Suga Péter mesterszakács első önálló szakácskönyvét. Az étel és bor harmóniája árulkodó cím, a kötetben hat hazai pincészet boraira komponált ételsorok szerepelnek borleírásokkal és receptekkel. Az eseményen Bacsó András, Csizmadia András és Polgár Zoltán osztotta meg a jelenlévőkkel gondolatait a kötet kapcsán.