iváncsics címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Azok a rémes, vad savak, ég veled...

Made in Sopron 2013
...te nem tudod, milyen jó nélküled... plagizálhatnánk a Beatrice együttes fanyar humorú dalát annak okán, hogy meglátogattuk a Made in Sopron 2013 fedőnevű, borvidéki keresztmetszetet nyújtó kóstolót Rigler Zsolt főszervezésével a budapesti Kongresszusi Központban. Néhány évtizede még a Soproni borvidéket meglátogatni zsebünkben gyomorsavenyhítő szódabikarbóna nélkül komoly egészségügyi felelőtlenség lett volna. Mára nagyot fordult a világ!
Hogy halad a szüret a középső és a nyugati országrészben?

Etyek-Buda, Mór, Sopron
Tokaj és a déli országrészek kapcsán már megosztottunk információkat arról, hogy áll a szüret, most pedig Etyek-Buda, Mór és Sopron következik. Ahogy haladunk az időben, már egyre több bor erjed a pincékben, és egyre kevesebb szőlő maradt még kint a tőkéken, hiszen a hosszú, meleg indián nyár után ki tudja, meddig tart majd a most kezdődő esős időszak. A 2011-es szüretről Hernyák Tomit, Kamocsay Ákost és Iváncsics Zoltánt kérdeztük.
A 2009-es évjárat Sopronban

A jég itt is komoly károkat okozott
A 2009-es évjáratot bemutató sorozatunkban a Mátra és Somló után most Sopront vesszük sorra. Amint az a következőkből kiderül majd, ezen a borvidéken is komoly gondot jelentett a jégeső, ennek ellenére a veszteség feldolgozása után mégsem szomorúak a borászok, hiszen bár a szokásosnál kevesebb, de magasabb minőségű terméssel számolnak idén.
Takarékszövetkezeti Borverseny 2009.

Neszmélyi és soproni a legjobb két bor
Tizenegyedszerre rendezték meg Budapesten, az Agro Hotelben, 2009. április 2-3. között az Országos Takarékszövetkezeti Borversenyt. Az idei megmérettetésre 116 pincészet 212 borát nevezték, amely elmaradt a tavalyi pályázók számától. A különbséget a verseny szervezői a gazdasági helyzet számlájára írják, megjegyezték azonban, hogy ez nem feltétlenül negatív jelenség, hiszen a pincészetek nyilvánvalóan jobban meggondolták, mely boraikat küldik be. Ugyanis idén fordult elő először, hogy a palackos borok aránya meghaladta a hordós mintákat.