kivágás címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Nem csoda, ha eltűnik a balatoni szőlő

Szomorú az olaszrizling helyzete szerintünk
Nem csak öröm volt az olaszrizling szokásos év eleji ünnepe Csopakon: az Olaszrizling Szerintünk kóstolón a helyi borászok a szőlőültetvényekért kampányoltak.
Borgazdaságtan

Rövid borhírek Olaszországból 2. rész
A borkultúra, ahogy azt korábban említettük, a ma Itáliaként ismert félszigetre a görögök közvetítésével került. Az egyre terjeszkedő népcsoport délről, Szicília irányából közelítette meg Olaszországot, körülbelül 800 évvel Krisztus előtt. A hatszáz évvel később érkező rómaiak rabszolgáik segítségével valósították meg a nagyméretű szőlőművelést és borkészítést. Olyan mértékben kiterjedtek az ültetvények a partvidéki régiókban, hogy Kr.u. 92-ben Domitianusnak el kellett rendelnie bizonyos szőlők kivágását, így elegendő terület szabadult fel a gabonák és más haszonnövények számára. Érdekes, hogy ma is gondot okoz a mérték kérdése szőlőterületek tekintetében, többek között erről is szó lesz olasz hírösszefoglalónk második részében.
Elönti őket a bor

Rövid borhírek Ausztráliából
Ausztrália a világ egyik legjelentősebb bortermelője. Az alacsony népsűrűségű szigetországban meghatározó a borexport, hiszen az egyre nagyobb mennyiségben előállított ausztrál bort kizárólag otthon már biztosan nem tudnák meginni. Még alig telt el pár esztendő azóta, hogy az ausztrál borokkal kapcsolatban a látványos exportnövekedésről és a marketing mindenek fölött való hatalmáról beszéltünk, mára oda jutottunk, hogy csak a túltermelés jut róluk eszünkbe. Többek között erről is szó lesz következő hírösszefoglalónkban.
Megállapodtak az EU borreformjáról

Valami új kezdődik?
Az Európai Bizottság által kidolgozott, és 2007 júliusában nyilvánosságra hozott borreform terveezeten hónapok óta folyik a vita Brüsszelben. December 19-én aztán végre sikerült egy közös megállapodást létrehozni, amelyet a Tanács elfogadott. Az új szabályozás 2008. augusztus elsején lép majd életbe.