rézangyal címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Quo vadis, törkölypálinka?

Törkölypálinka-keresztmetszet a Budapesti Pálinkafesztiválról 1. rész
Ha van a pálinka derűs és mámorító világában megosztó fajta, az minden bizonnyal a törkölypálinka. Sajnos most már generációk nőttek fel rossz emlékekkel, párás hajnali disznóvágások során leerőltetett, hipóerősségű, acetaldehides, büdös és karcos házi törkölypálinkák hátborzongató és felejthetetlen élményeivel. Változik valami a világban e területen? Csak azért látogattam fel a Budapesti Pálinkafesztiválra egy mesésen naplementés, októberi pénteken, hogy keresztmetszetet vegyek ennek a különleges italnak a készítési és fogyasztási szokásairól, piaci tendenciáiról.
Szilvapálinkát házasít az ország

Budapesti Pálinkafesztivál 2011
Nem is gondolná az ember, de idén már hatodik alkalommal rendezik meg tavasszal a Budapesti Pálinkafesztivált. Valószínűleg a pálinkakultúra terjedésének köszönhető, hogy a szervezők úgy döntöttek, tematizálják az eseményt, hogy ezáltal évről-évre újabb mederbe tereljék pálinkakóstolásunk menetét. A koncepció teljessé tételéhez nemcsak a szilvát, mint központi elemet határozták meg, de egy közösségi akció keretében az ország különböző régióiból származó szilvapálinkákból készítenek házasítást. A pálinkafesztivál kapcsán a rendezvény szervezőjét, egyben a Rézangyal logisztikai vezetőjét, Kun Balázst kerestük meg, akit először a fő témáról, a szilváról kérdeztük.
Megnyílt a Rézangyal Bistro

Rövid hír
Idén ősszel Budapesten, a Madách téren megnyílt az első Rézangyal Bistro. A számtalan fesztiválról ismert pálinkakereskedő cég, amelynek márkaneve alatt Budapesten és vidéken is működnek pálinkakereskedések új üzletet nyitott. A pálinka bisztróban több neves pálinkafőzde párlatai mellett egy ajándékbolt is üzemel, ahol Rézangyal termékeket vásárolhatnak az érdeklődők, közöttük a család legújabb tagját, az Ágyas Málnapálinkát.