Jóleshet a nyári melegben, ahogy kevésbé intenzíven ugyan, de hűvös karaktert árasztanak a bor illatában lévő bogyós gyümölcsök. A kortyot közepes mennyiségű sav, a műfajhoz képest nagyobb test, fűszeres, málnás, epres, édes beütésű ízvilág határozza meg. Bár a színe nem erről árulkodik, rusztikusabb fellépésében közelít a sillerhez, a vörösborhoz, nem az a ropogós történet. Sült paradicsommal és cukkinivel tálalt lazacot kínálnánk hozzá.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2012-07-10
Típus
Száraz
Borvidék
Pécs
Alkohol %
13.5 %
Palackmennyiség
2400
Ár
1200 Ft
Fajtaösszetétel
50% nero
Érlelési információkTartályos feldolgozás. |
A pincénél.
A komoly hagyományokkal és kitűnő adottságokkal rendelkező, de mára kissé elfeledett borvidékünket, termőhelyünket szeretnénk a legsokoldalúbban bemutatni. A kékszőlőből készült borfajtákon (rozé, siller, vörösborok) kívül a testes, illatos fehéreken át az édes Cirfandli-ig igyekszünk minden bortípusból ízlésünknek megfelelőt, lehetőleg egyedit alkotni.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
