Breitenbach Pince

Pincészetünk 5,6 hektáron gazdálkodik. Furmint és hárslevelű fajtákat termesztünk. A művelésmódok között a magas és az alacsony kordontól a bakművelésig minden megtalálható. A tőkéink kora 40 és 90 év között változik. A borok technológiamentesen készülnek, hagyományos kézi feldolgozással. A borok készítésénél nem használunk fajélesztőt. Bentonit, mérsékelt mennyiségű kén és vizahólyag, amit használunk a borkészítésben. Az átlagosnál hosszabb érlelési időt biztosítunk a boraink természetes stabilitásához. Érleléshez és erjesztéshez is másod- és harmadtöltésű, 225-300 literes fahordót használunk. A tőkénkénti terhelés 0,5 kg és 1,2 kg között változik. A tőkesűrűség 10000 tőke/hektár és 3300 tőke/hektár között változik.

Breitenbach Pince borai

Cím 3917 Bodrogkisfalud Klapka György út 38.	Telefonszám Nincs adat
Megközelíthetőség Kocsival vagy busszal autóúton.
E-mail breitenbach1641@freemail.hu	Honlap http://www.breitenbach.com

Tételszám Nincs adat	Kóstoló ára Nincs adat
Borkorcsolya Nincs adat	Bejelentkezés Nincs adat

Hidegkonyha Nincs

Melegkonyha Nincs

Alapítás éve 2006	Éves palackszám 5000
Szőlész B. Kiss János	Borász B. Kiss János
Termesztett fajták furmint 65% hárslevelű 35%