06. 13.
Garamvári - Lenkey borduett vacsora
09. 20.
Budapest, Araz Étterem
Idézzük meg még egyszer utoljára a nyarat a fehérborok üdeségével, frissességével és gyümölcsök zamatával! Élvezzük együtt a nyár utolsó sugarait és a könnyű borok magával ragadó illatát!
Az ARZ étterem eddigi borvacsoráin nagyobb figyelmet kaptak a vörösborok. Ezt ellensúlyozandó ezúttal a balatonlellei Garamvári Pincészet és a tokaj-hegyaljai Lenkey Pincészet nagyszerű fehérborai hívnak kalandra minket egy megismételhetetlen vacsorára. A kiváló borpárosok mellé Barka Áron Chef de Cuisine által összeállított, a borokkal tökéletesen harmonizáló hatfogásos ételsorát kínálja.
Menüsor:
Garamvári Balatonbor Olaszrizling 2017 - Lenkey Géza Úrágya 2015
Nyári almás libatöpörtyű burgonyás kenyérrel
Garamvári Sauvignon Blanc 2017 - Lenkey Géza Human Hárslevelű 2011
Salade de la mer
Garamvári Pinot Gris 2017 - Lenkey Géza Furmint 2010
Ököruszály-esszencia fürjtojással és grízgaluskával
Garamvári Muskotály 2017 - Lenkey Géza Túlélő 2008
Folyami rákraguval töltött tészta érlelt sajtmártással
Garamvári Délidőlő Chardonnay 2015 - Lenkey Géza Holdvölgy 2007
Borjúszegy fürjjel töltve, cukorborsóval
Garamvári Prestige Brut - Lenkey Géza Vilmány Furmint 2007
Karamellizált őszibarack mille-feuille görögjoghurt fagylalttal
Időpont: 2018. szeptember 20. csütörtökön, 19 óra (érkezés: 18:50-ig)
Ár: 12.990 Ft/fő (a számla végösszegéhez 10% szervizdíjat számolnak fel)
A korlátozott férőhely miatt előfoglalás szükséges! A parkolás ingyenes a szálloda Nyár utcai mélygarázsában.
Asztalfoglalás e-mailben az araz@araz.hu címen vagy telefonon a +36 1-815-1100-es számon lehetsége.
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!