Live on the Terrace: Páros ínyencségek // Wine & Dine
Budapest, Corso Restaurant & Bar
LIVE: Reál Compahnia Velha Winery, Portugal
A nagy sikerre való tekintettel újra Portugália egyik legrégebbi pincészete, a Reál Compahnia Velha Winery borai kerülnek középpontba a Corso Étterem teraszán, melyhez Chefük Abbázia kedvelt fogásait készíti el. A horvát, szerb és magyar hatások által ihletett ételek kiválóan harmonizálnak a portugál borokkal, melyekről a portugál borászat magyar képviselője fog megosztani izgalmas titkokat egy igazi MasterClass keretein belül. A kellemes dallamokról a Flóra & Bálint Acousticgondoskodik.
Asztalfoglalás: http://corso.hu/etterem/asztalfoglalas/
MENÜ:
Dalmát sonka canelloni
Ajvár és padlizsán krém kemencés lángossal
Quinta de Cidro Alvarinjo (Douro, Portugália)
Gazpacho, mentás zöldség relish
Grillezett tenger gyümölcsei, paradicsomlekvár, sáfrányszósz
MATEUS Rosé (Portugália)
Csevapcsicsa, joghurt mártogatós
Quinta dos Aciprestes (Douro, Portugália)
Tiramisu
Royal Oporto White Port (Douro, Portugália)
Kávé vagy tea
Ásványvíz
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!