Nyárköszöntő borvacsora #2

Nyárköszöntő borvacsorájukra minden jegy elkelt, ezért a fantasztikus érdeklődésre való tekintettel május 31-én ismét elkészítik különleges menüsorukat. Az új jelentkezők már csak erre az időpontra tudnak regisztrálni.

- ELŐÉTELEK -

1. Tőkehal ceviche ananásszal, citrusokkal
• Borkíséret: Bohigas Brut Reserva Cava

2. Ropogós, pirított kenyér langostino vajjal és szardellával
• Borkíséret: Fino La Ina Sherry 

3. Vegyessaláta mangó vinagrettel, pirított kesudióval és vaslapon sült juhsajttal
• Borkíséret: Mariluna Blanco (2017)

- FASZENES KEMENCÉBEN SÜLT ÉTELEK -

4. Faszenes kemencében sült burgonya serrano sonkával és füstölt juhsajttal
• Borkíséret: Cuatro Rayas fermentado en barrica (2015)

5. Tölgyfadeszkán sült lazac korianderes borsópürével
• Borkíséret: 12 Lunas Rosado (2015)

6. Faszenes kemencében sült, tépett szopósbárány tabulé salátával
• Borkíséret: 12 Lunas Rosado (2015)

7. Borjú chuletón Padrón- és konfitált piquillo paprikával
• Borkíséret: Viña Mayor Roble (2015)

- DESSZERTEK -

8. Faszenes kemencében sült, kecskesajttal töltött füge serrano sonkába göngyölve, sóskaramellel
• Borkíséret: Sangría Tempranillo

9. Mojito „rétes” rumos lime sorbettel
• Borkíséret: Bohigas Semi-Seco Cava

A menü ára személyenként borkísérettel és korlátlan szénsavas és -mentes vízfogyasztással 14 900 forint. A vacsorajegyeket személyesen, készpénzzel vagy bankkártyával fizetve, illetve banki átutalással is meg lehet vásárolni.

⦿ Személyesen: mindhárom Pata Negra étteremben, nyitvatartási időben minden nap 11.00-24.00 óra között.
⦿ Emailben: Kérjük, részvételi szándékát a patanegra@patanegra.hu címen jelezze, ahol kollégáink tájékoztatják a részvételi díj befizetésének részleteiről. 

A férőhelyek száma korlátozott, így csak azoknak a vendégeknek tudnak helyet biztosítani, akik személyesen vagy előre utalással kifizették a részvételi díjat, és erről visszaigazolást is kaptak emailben.
 

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!