Szarvasgomba vadászat

2013. október 5, szombat

Program:
13:45 - Érkezés a Carmen Étterem belső udvarába, pálinkás-pogácsás köszöntő
14:00 - Indulás a Bakonyba busszal
15:00 - Pálinkakóstoló a Hódos-éri vadászház udvarán
            Pálinkák:
                              • Irsai szőlőpálinka 2011
                              • Tokaji aszú törkölypálinka 2011
                              • Szekszárdi érlelt törkölypálinka 2008
                              • Vilmoskörte pálinka 2008
                              • Fekete ribizli pálinka 2011
                              • Sütőtök párlat 2012
15:30 - Kutyás szarvasgomba vadászat az őszi erdőben
17:30 - Ötfogásos borvacsora a kandalló mellett
20:15 - Visszaindulás a Carmen Étteremhez

A szarvasgomba vadászat menüje:

Teleki Furmint 2012
Kacsamájpástétom törköllyel és trüffel olajjal illatosítva furmint zselével és frissen sütött bagettel

Előhegy Furmint 2012
Szarvasgombás fácánleves royal módra

Kulcsár Hárslevelű 2012
Mézes lime-os sült csirkecomb brumálés rizottóval

Határi Furmint 2011
Lassan sütött vaddisznólapocka szarvasgombás krémmártásban pirított zsemlegombóccal és tejföl habbal

Aszú 6 puttonyos 2008
Diós sárgabarack muffin bodzás-magnátum krémmel, csokoládéropogóssal

Brill Tokaji aszú törkölypálinka 2011

A részvételi díj 14. 500.- Ft/fő, mely tartalmazza az ételek és a kóstolt italok árát, a korlátlan ásványvíz fogyasztást, valamint a buszköltséget.

A rendezvényt - az időjárás szeszélyeitől függetlenül - mindenképpen megtartják, ugyanakkor javasolják a túrához megfelelő ruházat viselését, hiszen a pálinka a hidegtől megvéd ugyan, de a csepergő esőtől nem.

Kérik, részvételi szándékát mielőbb jelezze a +36 96 510-800-as telefonon vagy e-mailben az info@carmenetterem.hu -n.

Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!