Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet Aranyhíd (Késői Szüretelésű Tramini) 2007

Véleményünk szerint

Sűrű és túláradó. Az aranysárga bor illatában keleti asszociációk kergetik egymást: szantál, teafű, pacsuli, méz, citrusok. Kóstolva mangóval, birssel, naranccsal találkozunk. Az ízben is szépen domborodó fűszeresség tart ellent a magas cukortartalomnak. És ha már az illat alapján Ázsia felé tekintgetünk, vegyünk hozzá mézzel édesített, rózsavízzel fűszerezett baklavát vagy kandírozott gyümölcsöket. Persze ezzel a cukorfokkal akár magában is szép záró fogás.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2009-02-16

Típus
Édes
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
11.0 %

Palackmennyiség
11000
Ár
2800 Ft
Fajtaösszetétel
100% tramini

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

Kisafahordós érlelést kapott 2 hónapon át

Pinceidő

10 év

Hol vásárolható meg

Pincészetnél, CBA

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet bemutatása

A Bujdosó Családi Pincészet a Balaton déli partján gazdálkodik. A változatos somogyi dombság legszebb dűlőin Viszipusztától a holládi Bari-hegyig összesen 80 ha szőlőt művelnek, melyből 20 ha 2000 óta telepített, magas tőkeszám/ha ültetvény, 10 ha művelésmód váltással átalakított. A családból négyen végeztek a Kertészeti Egyetemen szőlész-borászként: Feripapa, aki a szőlőkért felel, Klárimama, aki a pályázatokat és támogatásokat intézi, Feri és felesége, Bea, akik a borokat készítik. A két kisebb testvér is aktív tagja a vállalkozásnak. A borértékesítést, kereskedelmet Zsigu irányítja, aki született és végzett vendéglátósként a család 250 éves műemlék pincéjében berendezett éttermét is vezeti Balatonszemesen. Orsolya sommelier, rendezvényekkel, borkóstolókkal, hirdetésekkel népszerűsíti a Bujdosó borokat.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!