Elmélyedést igénylő, kifejezetten sokrétegű, összetett bor. Amellett, hogy a mineralitás végig ott motoszkál, az illat hullámokban érkezik, először tömény propoliszosság, majd fehér virágok, csalán és zöldfűszerek, idővel pedig az ánizs lép előtérbe, később barack és karamell is érezhető. Az izgalmas illatkép boncolgatásra való, csak akkor igyunk belőle, ha időt és figyelmet tudunk neki adni. Ízben párhuzamosan halad az illattal, a kortyot a fűszeres aromák, a töménység, a kerekség és a nagy test határozzák meg. Az élmény fokozása érdekében további palackos érlelést javaslunk.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2009-11-25
Típus
Száraz
Borvidék
Mór
Alkohol %
12.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100 % tramini
Érlelési információkTölgyfahordós érlelést kapott. |
Ételeinkben szívünket, borainkban lelkünket, éttermünkben a vágyott otthonát fedezheti fel. És még sokkal többet. Saját borainkat az egyik legrégebbi, s talán leghíresebb móri pincében, a Lamberg Pincében készítjük, ami az 1700-as években készült el a Lamberg Kastéllyal egy időben.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
