A pincészet borbemutatása

A Kéknyelű a történelmi magyar borkultúra egyik legfontosabb bora, ősi magyar fajta, csak a Balaton-felvidéken honos. 1985-ben nagyobb ültetvények kifagytak, ezért az utolsó két évtizedben ismertsége visszaesett. Az újratelepítést követően a legnagyobb – 23 hektáros – ültetvénnyel családunk rendelkezik. Nehezen termeszthető fajta, de megéri a fáradtságot. Van fajta, melyet intenzív illatáért, van, amit szép saváért vagy robosztus testéért szeretünk. Szerintem egyetlen olyan van, amely mindhárom szempontból kiemelkedő: a Badacsonyi Kéknyelű. Fogyasztását 16 fokra hűtve bármilyen ételhez, hosszú éjszakai beszélgetésekhez ajánlom.

Hol vásárolható meg

CBA Vinotéka, Varga Pincészet Borfutár (www.vargabor.hu)

Varga Pincészet bemutatása

A badacsonyörsi hegy lábánál, a Balaton és a környező hegyek által körülölelt gyönyörű természeti környezetben, 5,6 hektáros ősfás parkban található családunk pincészete. Magyarország piacvezető pincészeténél vendégeink megismerkedhetnek a korszerű és a hagyományos bor- és pezsgőkészítés rejtelmeivel és olyan badacsonyi különlegességeket kóstolhatnak meg, mint a Rózsakő, a Kéknyelű vagy a késői szüretelésű Olaszrizling.

Részletek