Boksay Pincészet Badacsonyi Olaszrizling 2015

Véleményünk szerint

Citrom színű bor, illata intenzív, benne sárgadinnye, vanília, bazsarózsa. A korty kellően karakteres, érzetre közepes mennyiségű savval (4,8 g/l), valamivel vékonyabb testtel. Fejlett, ízében érett lédús őszibarack, pörkölt magvak, mandula. Viszonylag hosszan kitart íze a szájban.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2016-08-30

Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
13,3 %

Palackmennyiség
1170
Ár
2500 ft
Fajtaösszetétel
100% olaszrizling

A pincészet borbemutatása

Savai lágyak, visszafogott ízvilágában a mandula és a rezeda is fellelhető. Ásványi anyag tartalmából eredően rendkívül jó élettani hatással bír szervezetünkre. Magyarországon ezen a borvidéken termelt olaszrizlingben található a legtöbb magnézium. Erős fajtajellegű száraz fehér bor.

Érlelési információk

tartályos. palackozva: 2016.04.

Pinceidő

2017-ig

Boksay Pincészet bemutatása

Pincészetünk a Szent-György hegy déli oldalán helyezkedik el, e különleges mikroklímájú hegyen a savak bársonyosabbak, de alkoholfokra extrakt tartalomra magasabb értéket mutatnak. Termőhelyünkön nem ritka a 22-24 fok cukortartalmú szőlő sem. Pincészetünk a minőséget tartja elsődleges szempontnak nem a mennyiséget. Célunk az egyedi ízvilág megismertetése. A helyi borok iránt érdeklődő borbarátokat is nagy szeretettel látunk.

Részletek