Szászi Pince Badacsonyi Pinot Noir Rosé 2009

Véleményünk szerint

Színtiszta érett eper illat, annyira, hogy még jobban kívánja az ember miatta a nyarat. A kortyot lenyelve a ropogós savak jelentik az első benyomást, de mellettük észrevehető többféle piros bogyós gyümölcs és egy kevés levendula is. A bor friss érzetét emeli a könnyed, szinte törékeny test. Tálaljuk csirkéből készített rablóhússal úgy, hogy a pálcikára ne felejtsünk sok lédús zöldséget sem felszúrni, vagy üljünk ki vele és néhány jó baráttal a teraszra.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-02-02

Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
700
Ár
1650 Ft
Fajtaösszetétel
100% pinot noir

Szászi Pince borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

A Templomdombi-dűlőből, 2000-ben telepített D-DK-i ültetvényből, ahol a reggeli harmat korán felszáll, egészséges, ökológiai termesztésű szőlőből kivéreztetett színmust reduktív borként kerül palackozásra. Lazacszínű, ribiszkés, enyhén vadszamócás illatú. Ízében gazdagon gyümölcsös, a piros gyümölcsök húsával, friss savakkal. 12 fokon ajánljuk fogyasztani. Beszélgetéshez, szárnyasokhoz, könnyű bárányremekekhez, tengeri étkekhez.

Érlelési információk

Tölgyfahordós érlelést kapott.

Pinceidő

1 év

Hol vásárolható meg

Szászi-pince Hegymagas, Várpince Szigliget, Borfalu vinothékák, Karafa Borkereskedés, Wekerle telep Borvirág Borszaküzlet, Pomodoro Étterem

Szászi Pince bemutatása

A teljes termőterület ökológiai gazdálkodással művelt, bioszőlő ültetvény. A 20 ha termőterület kiszolgálására alkalmas pince 2 pneumatikus préssel, hűtött érlelőtérrel, az adott szüret igényeinek megfelelő erjesztéssel, készárúraktárral. szőlőlé üzem pasztörizáló berendezéssel, palackozóval és bag in box rendszerrel. 2015 évben telepített ültetvényeink: Cabernet franc, Cserszegi Fűszeres, Zenit, Pinot noir termése 4 év múlva kóstolható.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!