Szászi Pince Szent György-hegyi Olaszrizling 2015

Véleményünk szerint

Színe sötét citrom, fejlettséget mutat, a bor viszonylag lomhán mozog a pohárban. Illata visszafogott, tiszta, belőle a fajtajegyek tűnnek elő, továbbá halványan a hordó füstössége. Illata édes tónusú, mézes - az érett jegyek a kortyban is felfedezhetők. Érett édes nyári alma, érett citrusok, sárgabarack és méhpempő. A korty végén kis cseres fanyarság, visszafogott hordóhasználat, pici füst és vanília képében jelenik meg. Szép szerkezet, pici maradékcukor (3g) érezhetően támogatja a savakat (5,6g). Közepes test, a hordó vezette lecsengése hosszan megmarad a szájban.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2016-09-13

Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
13,0 %

Palackmennyiség
15.000
Ár
1600 ft
Fajtaösszetétel
100% olaszrizling

Szászi Pince borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

A Szent György-hegy Rókaluki dűlőjének új telepítésű ültetvényéről származó bor. Zöldes-sárga színű, rezedás-vadvirágos nagyon diszkrét illatú;szép ásványossággal, gazdag keserűmandulás ízzel és vajas krémességgel, visszafogott savakkal.

Érlelési információk

2 hó tartályos és 6 hó tölgyfahordós érlelés. Palackozva: 2016.06.

Pinceidő

2018-ig

Szászi Pince bemutatása

A teljes termőterület ökológiai gazdálkodással művelt, bioszőlő ültetvény. A 20 ha termőterület kiszolgálására alkalmas pince 2 pneumatikus préssel, hűtött érlelőtérrel, az adott szüret igényeinek megfelelő erjesztéssel, készárúraktárral. szőlőlé üzem pasztörizáló berendezéssel, palackozóval és bag in box rendszerrel. 2015 évben telepített ültetvényeink: Cabernet franc, Cserszegi Fűszeres, Zenit, Pinot noir termése 4 év múlva kóstolható.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!