A pohárban lévő bor illata kezdetben bimbószerűen zárt, hamarosan azonban nyitni kezdi banánra és más sárga húsú gyümölcsökre emlékeztető szirmait, sőt ahogy az idő lassan előre halad, az édes tónusú, kompótos karakter egyre meghatározóbbá válik. A korty az illat hangulatának megfelelően glicerines, krémes textúrájú, gyorsan lefolyik a torkunkon. Ízvilága enyhe kesernyésséget és koncentrált aszalt gyümölcsösséget hordoz. A savak jelen vannak, citrusos, csalános asszociációkat keltenek, de nem hatolnak át a szerkezeten.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2013-09-04
Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
11.5 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% rózsakőA teljes termőterület ökológiai gazdálkodással művelt, bioszőlő ültetvény. A 20 ha termőterület kiszolgálására alkalmas pince 2 pneumatikus préssel, hűtött érlelőtérrel, az adott szüret igényeinek megfelelő erjesztéssel, készárúraktárral. szőlőlé üzem pasztörizáló berendezéssel, palackozóval és bag in box rendszerrel. 2015 évben telepített ültetvényeink: Cabernet franc, Cserszegi Fűszeres, Zenit, Pinot noir termése 4 év múlva kóstolható.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
