A pincészet borbemutatása
a Pinot Noir jellegzetes illatát kóstoláskor érett cseresznye és a hordó leheletnyi fűszeressége teszi teljessé. Különleges ízvilág. Struktúrája elegáns és nemes. Általában rosé készül a pinot noir-ból, a 2007-es évjáratban készült először vörösbor, ez a 2011-es évjárat a második ilyen alkalom.
Érlelési információkA bor hat hónapot töltött tartályban, két hónapot 1000 literes ászok hordóban, majd hat hónapot másod és harmad töltésű kishordókban. A forgalomba kerülés előtt három hónapig tartó palackos érlelésre került sor. |
Pinceidő2-3 év |
Hol vásárolható meg
In Vino Veritas
Vida Családi Borbirtok bemutatása
Nem tudom miért, de gyermekkorom óta a földhöz, a terra-benedicta-hoz vonzódom, pedig a családomban senki sem volt földműves ember. Én lettem ilyenné. Egyszerűen szeretem a dűlőinket járni. Megélni és rácsodálkozni a természetre nap mint nap. Sokszor veszem észre magam, hogy egyszerűen jóleső érzés kézzel morzsolgatni a hantokat. A talaj, a növény és a nap teremtette meg az emberiség számára az élet lehetőségét. Nagyon fontos lenne, hogy erre a kincsre az ember vigyázzon. Jelenlegi birtokméretünk 20 hektár. Családi Borbirtokunk központja, a város szívéhez közel fekvő Bakta dűlőben épült fel, ahol a feldolgozó mellett egy hangulatos borkóstoló termet és teraszt is kialakítottunk a vendégeinknek.
