A visszafogott intenzitású illatot a citromos, grépfrútos, virágos, zöld fűszeres asszociációk teszik üdévé. A korty teste a közepes súlycsoportba sorolható, és alkoholtartalma is ennek megfelelő. Ahhoz, hogy az összkép teltnek tűnik, az előbbi szerkezeti elemeken túl a savérzet visszafogottsága járul hozzá. Az ízvilágot ásvány, fűszerek, körte, keserű mandula alakítja ki. Felépítéséből fakadóan inkább fogyasztásra, mint érlelésre ajánljuk.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2013-08-29
Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
13.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% olaszrizlingA teljes termőterület ökológiai gazdálkodással művelt, bioszőlő ültetvény. A 20 ha termőterület kiszolgálására alkalmas pince 2 pneumatikus préssel, hűtött érlelőtérrel, az adott szüret igényeinek megfelelő erjesztéssel, készárúraktárral. szőlőlé üzem pasztörizáló berendezéssel, palackozóval és bag in box rendszerrel. 2015 évben telepített ültetvényeink: Cabernet franc, Cserszegi Fűszeres, Zenit, Pinot noir termése 4 év múlva kóstolható.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
