Katona Borház Balatonboglári Semillon 2011

Véleményünk szerint

A bor közepes intenzitással mutatja meg virágokra, körtére, mentára, zöld almára emlékeztető illatát. A korty kettős szerkezetet tár elénk: egyrészt adott az olajosabb textúra, másrészt az emellett futó, közepes intenzitású savak. A test nem tűnik súlyosnak, az alkohol ennek megfelelően közepes. Az ízintenzitás az illat gyümölcsösségéhez képest visszafogott, inkább citrusokat, vadvirágokat idéz.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-03-27

Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
5000
Ár
1270 Ft
Fajtaösszetétel
100% semillon

A pincészet borbemutatása

Zöldessárga színű, tüzes, fűszeres ízű fehérbor, mely kitűnő kísérője halételeknek, könnyű húsoknak. Zamatában füge és citrusaroma érződik, igen testes, férfias, ízekben gazdag.

Érlelési információk

Reduktív borkészítés, hűtött erjesztéssel. A bor 2012 nyara óta van palackban.

Hol vásárolható meg

www.katonaborhaz.hu, Doblo Borbár, Borház Magyarország Kft., Tesco

Katona Borház bemutatása

A Katona Borház 1996-ban alakult családi a pincészet, Balatonbogláron (55 hektár) és Tokaj Hegyalján (2 hektár) termelt saját szőlőiből készíti minőségi borait. A Katona Borház 2002 decemberében nyitotta meg Budafoki Borbank néven jelenleg 160 főt fogadó borkóstoló illetve bemutatópincéjét, mely rendezvényteremként is szolgál. A borkóstolók, boros rendezvények mellett bortrezor szolgáltatással várja kedves vendégeit. További információk a www.katonaborhaz.hu oldalon.

Részletek

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!