A pincészet borbemutatása

Elegáns roséra jellemző pinkes színű, friss érett eper illatú rosébor. Kóstolva az első benyomást a ropogós savak adják, de mellettük észrevehető különböző piros bogyós gyümölcs. Frissességét emeli a kis maradék CO2 és a bor lágysága. Fogyasztását 10-12 oC -ra hűtve aperitiffként, meleg nyári napok frissítőjeként, esetleg kakukkfüves grillétel mellé ajánljuk.

Hol vásárolható meg

Selection.hu, Szent István Borszaküzlet, Pincénél. A pincészet honlapján megtalálható egy szélesebb partneri kör.

Borbély Családi Pincészet bemutatása

A Borbély Családi Pincészetet régi családi hagyományú szõlõtermesztésre és borkészítésre épülve, apáról fiúra szállva alapítottuk újjá 1996-ban. 18ha termõ szõlõterületünkön a Badacsonyi borvidékre jellemző tradicionális fajták, kiváló szõlõjébõl – a kiemelt minőségre törekedve – saját feldolgozással készítjük egyedi ízvilágú borainkat. Kézműves borászatunkban ragaszkodunk a hagyományokhoz, így boraink ászokhordós érlelés után kerülnek palackba. Borainkban megtalálható az érett szőlő gyümölcsös illata, zamata, és a vulkáni talaj adta minerális, terroir jelleg. Olaszrizling Aszú borunkkal Borbély Gyula a 2007-es év Balatoni Borok Mestere címet nyerte el. Látva a borturizmus fejlődését, és a fogyasztókkal való személyes kapcsolattartás fontossága miatt kialakítottuk hangulatos borházunkat és vendégházunkat. A szőlőskertek ölelésében található komfortos, 8-10 fő számára kényelmes vendégházunkban a borbarátok egész évben megpihenhetnek.

Részletek