A pincészet borbemutatása
A Káli-medence egyik legszebb táján, a Szűcs-hegyen termett ez a szép olaszrizling. Poharunkban az augusztusi napfény íze citrusos reflexekkel, jellegzetes élénk savakkal párosul. Márai szerint az „olaszrizling simaságán érzik még a latinos műveltség és szőlőkultúra, Pannónia pallérozottsága.” 10-12 fokra hűtve a magyaros, fűszeres konyha ételeinek kiváló kiegészítője ez a bor.
Érlelési információkTartályos feldolgozás. A bort 2014. június 6-án palackozták. |
Hol vásárolható meg
balatoniborok.com webáruház, Kőróka Pince Mindszentkálla, Miakő Étterem Köveskál, Hollaner Kávézó Budapest, DÉK Ajándékbolt Veszprém, IF Kávéház Budapest, Bormalac Bisztró Budapest
Kőróka Pincészet bemutatása
A Kőróka Pincészet a Balaton-felvidék egyik legszebb táján a Káli-medencében a Szűcs hegyen található. Ez a vidék arról híres, hogy az Árpád-házi királyok adómentességet adtak a bortermelő községeknek, cserébe innen szállították a királyi asztalra legjobb boraikat. A Káli-medencét nem véletlenül nevezik magyar Provence-nek. A gyönyörű táj leginkább a szőlő termelésére alkalmas. A Kőróka Pince a szőlő és bortermelés hagyományait újragondolva, a korszerű technológiát az évszázados módszerekkel ötvözve készíti borait. A kézműves borok igénylik az odafigyelést, a személyes jelenlétet. A borász - és persze a család apraja nagyja - figyeli, hogyan fejlődik az édes mustból a Balaton-felvidéki zamatos bor.
