A pincészet borbemutatása
A Balaton-felvidék legszebb olaszrizlingjeit házasítottuk és barrigue hordóban érleltük. Badacsony ásványossága és a Káli-medence zamatai vaníliás ízekkel, illatokkal kiegészülve adják ennek a különlegesen szép bornak az egyediségét. Balatoni fogashoz, halakhoz 10-12 fokra hűtve ajánljuk.
Érlelési információkA tölgyfa hordós érlelést követően a bort 2013. december 27-én palackozták. |
Hol vásárolható meg
balatoniborok.com webáruház, Kőróka Pince Mindszentkálla, Miakő Étterem Köveskál, Hollaner Kávézó Budapest, DÉK Ajándékbolt Veszprém, IF Kávéház Budapest, Bormalac Bisztró Budapest
Kőróka Pincészet bemutatása
A Kőróka Pincészet a Balaton-felvidék egyik legszebb táján a Káli-medencében a Szűcs hegyen található. Ez a vidék arról híres, hogy az Árpád-házi királyok adómentességet adtak a bortermelő községeknek, cserébe innen szállították a királyi asztalra legjobb boraikat. A Káli-medencét nem véletlenül nevezik magyar Provence-nek. A gyönyörű táj leginkább a szőlő termelésére alkalmas. A Kőróka Pince a szőlő és bortermelés hagyományait újragondolva, a korszerű technológiát az évszázados módszerekkel ötvözve készíti borait. A kézműves borok igénylik az odafigyelést, a személyes jelenlétet. A borász - és persze a család apraja nagyja - figyeli, hogyan fejlődik az édes mustból a Balaton-felvidéki zamatos bor.
