Villa Tolnay Borház Chardonnay 2011

Véleményünk szerint

A közepes intenzitású illatot őszibarackbefőtt, puncs és vanília építi fel, míg a korty aromatikáját már a fahordós érlelés pörkölési asszociációi határozzák meg. Az így kialakuló ízvilág és a vastag textúra adta koncentráció a bor szárazsága mellett is egy édes hangulatot hoznak létre a szájban. A közepes mennyiségű savtartalmat az ásványok segítik abban, hogy tartást adjanak a bornak. Az utóíz hosszú, benne a terroirjegyek nyernek teret.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-09-24

Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
14.0 %

Palackmennyiség
2500
Ár
3500 Ft
Fajtaösszetétel
100% chardonnay

Villa Tolnay Borház borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Gazdag, finoman vaníliás, hordós illat, széles, és krémes korty, nagyon finom, édes-tölgyes íz, szép savak.

Érlelési információk

A Csobánc szoknyáján termett, érett szőlő hordóban, beoltva erjedt, majd finomseprőn kevergetve, 225 literes amerikai tölgy- és 700 literes osztrák Stockinger hordókban érett 7 hónapon át.