A pincészet borbemutatása
A Villányi borvidék egyik kiemelt jelentőségű területe a Csillagvölgy. Az itt termő szőlőt a Szársomlyó-hegy mészkőtömbje védelmezi. Ennek a dűlőnek gyermeke e bor; jellegében a szubmediterrán éghajlat és a sok napsütés tükröződik vissza, s a dús termőtalajnak köszönhetően igazán zamatgazdag nedűként mutatkozik meg.
Érlelési információkA bor 15 hónapot töltött tölgyfa hordóban, majd kilenc hónapot palackban. |
Hol vásárolható meg
Borkereskedések, éttermek, hipermarketek, webshopok: Veritas borkereskedés, Csányi Pincészet webshop.
Csányi Pincészet bemutatása
A Csányi Pincészet elődjét, a Chateau Teleki Borászatot Teleki Zsigmond alapította 1881-ben. A császári és királyi udvari szállító neve a filoxéra vész idején vált Európa szerte ismertté - az általa kikísérletezett, filoxérának ellenálló alanyfajták szelekciója révén. Pincészetünk a közelmúlt nagyszabású fejlesztéseinek eredményeképpen modern borászati üzemmé vált, ahol a haladó szellemű borkészítéshez nélkülözhetetlen technológia birtokában sem feledkezünk meg a kialakult nagyszerű borkészítési hagyományokról, melyek lényege: a szőlőben megtermelt értékeket maximálisan és nagy biztonsággal megjeleníteni a borokban. Korszerű szőlőfeldolgozó rendszerünk módszerében a hagyományokra épül, boraink hagyományos fahordós és barrique hordós érlelését pedig biztonságos palackozás követi - jelenleg legmodernebbnek számító palackozó gépsorral. Évente 2 millió palack bort készítünk.
