A pincészet borbemutatása
Mély bíborszínű, halványabb piros gyűrűvel. Igazi parfüm. Illatában a violabomba után bontakoznak ki a piros gyümölcsök és a fekete csokoládé. Kortyban tovább erősödő gyümölcsösség, málna, áfonya, fekete cseresznye keveredve csokoládéval. Szép savak, kerek, testes bor. Hosszú bor hosszú időre.
Érlelési információk60hl-es ászok- és 225l-es barrique hordókba.14 hónapos hordós érlelés után a legszebb tételeket összeválogattuk, házasítottuk, 2 hónapos érlelés után palackoztuk, majd még 6 hónapos palackos érlelés következett. Palackozás időpontja:2014.05.20. |
Tóth Ferenc Pincészet bemutatása
A Tóth Ferenc Pincészet (korábbi nevén Egri Borvár Tóth Ferenc Szőlő-és Borgazdasága) az Egri Borvidéken gazdálkodó több generációs családi pincészet. Szőlőültetvényeik közel 20 ha-on az Egri Borvidék legjobb fekvésű dűlőiben találhatók. Az itt termelt szőlőből erős terméskorlátozással, korszerű pincészetben készülnek a nemes nedűk. A borkészítésnél fő szempont a régi egri hagyományos ízvilág megőrzése a jelenkori technológia ötvözésével. Pincelátogatás során megismerkedhetnek az érdeklődők a klasszikus borkészítéssel, betekintést nyernek a pincészet mindennapjaiba.
