Élénk rubintvörös színű bor. A pohárban lassan nyílik, érdemes időt adni neki, hogy teljes szépségében megmutatkozhasson: illatában ibolya, mályva, szép fűszeresség, friss meggy rétegződik egymásra. A korty szerkezete és egyensúlya példás; a friss, zamatos és az érettebb gyümölcsös jegyek egyaránt jelen vannak, tört borssal meghintve, édesfűszerekkel kiegészítve. Könnyed, elegáns, komplex bor, hosszú lecsengéssel.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2017-10-23
Típus
Száraz
Borvidék
Sopron
Alkohol %
12 %
Palackmennyiség
nincs adat
Ár
3750
Fajtaösszetétel
100% kékfrankosA borászat szellemisége alapvető célkitűzései: alkotni, elkápráztatni! Boraink öreg tőkékről szüretelt szőlőből (40-80 éves), drasztikus hozamkorlátozással, mészköves, csillámpalás és mészkőbe ágyazott csillámpalás talajon, a jelenleg forgalomban lévő több 100 féle kisegítő-, segédanyagok és fajélesztők nélkül, tanninok, íz és illat és színanyagok nélkül készülnek. Csak a már több 100 éve alkalmazott ként, minimális mennyiségben. Horváth József ( Ráspi )
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
