Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet Libás Újbor 2012

Véleményünk szerint

A málna, a szilva, a kökény, de főleg a meggy tisztán és erőteljesen érezhető a bor illatában, ezeket egy csipetnyi menta egészíti ki. A könnyed testen nyugvó korty a játékos savaktól és az illattal párhuzamos, piros bogyós gyümölcsös ízektől élénk. A kompozíció összességében kerek, a tannin- és az alkoholtartalom visszafogott, a lecsengésben kitart a ropogós ízvilág. Fiatalos bor, a szó több értelmében is!

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-01-17

Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
5000
Ár
1062 Ft
Fajtaösszetétel
80% kékfrankos
20% merlot

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

Tartályos feldolgozás és érlelés.

Pinceidő

2 év

Hol vásárolható meg

In Vino Veritas

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet bemutatása

A Bujdosó Családi Pincészet a Balaton déli partján gazdálkodik. A változatos somogyi dombság legszebb dűlőin Viszipusztától a holládi Bari-hegyig összesen 80 ha szőlőt művelnek, melyből 20 ha 2000 óta telepített, magas tőkeszám/ha ültetvény, 10 ha művelésmód váltással átalakított. A családból négyen végeztek a Kertészeti Egyetemen szőlész-borászként: Feripapa, aki a szőlőkért felel, Klárimama, aki a pályázatokat és támogatásokat intézi, Feri és felesége, Bea, akik a borokat készítik. A két kisebb testvér is aktív tagja a vállalkozásnak. A borértékesítést, kereskedelmet Zsigu irányítja, aki született és végzett vendéglátósként a család 250 éves műemlék pincéjében berendezett éttermét is vezeti Balatonszemesen. Orsolya sommelier, rendezvényekkel, borkóstolókkal, hirdetésekkel népszerűsíti a Bujdosó borokat.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Kékfrakkos

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!