A pincészet borbemutatása
Világossárga, tiszta, egészséges, tiszta illatú, tiszta ízű. Fajta- és technológiai jelleg jól érezhető, tájjelleg határozott. Testes, nehéz energikus és elegáns, hosszú ízek, harmonikus savösszetétel. Ízében vaníliás, gesztenyés, pörkös tónusok, jellegzetes sós kesernyés íz-jegyek. Lőcse dűlőn október közepi szüret. 3,5 t/ha terméskorlátozás. Kategóriájában kiemelkedő.
Érlelési információkKisfahordós érlelés 8 hónapon át, majd ¼ rész 2-3 éves és ¾ rész új fahordós. Finom seprős érlelés fahordóban. |
Hol vásárolható meg
Pincészetnél, saját honlapjukon, Veritas borkereskedés
Béres Szőlőbirtok és Pincészet bemutatása
A Béres Szőlőbirtok, a Béres Csoport új "cseppje" 2002-ben kezdte működését, Erdőbényén, 90 hektáros birtokon, melyből 45 hektár a termőterület. A szőlőterületnek, a Lőcse dűlő alján található 10 hektáros darabja "öregszőlő", 35 hektár pedig az új telepítés. A birtok a Bényei-medence dél-délnyugati kitettségű negyedében fekszik a Tolcsva-hegy a Fel-hegy és az őket összekötő Diókút oldalain. A 2009-ben termőre forduló új telepítésekkel együtt, erős terméskorlátozás mellett (3,5-5,5 t/ha) 1200-1500 hl (180-200 000 palack) éves termeléssel már mennyiségi oldalról is a jelentős tokaji borászatok közé sorolódik. A Tokaj Renaissance tagja. További információk: www.facebook.com/beresbor és a www.beresmelinda.hu oldalakon.
