Finom, sárga- és fehérhúsú gyümölcsökre és virágokra emlékeztető illatvilág köszönt ennél a bornál, amelyben egyre inkább teret nyer az a csalános, füves vonal, amely oly jellemző a házasítás egyik lábát adó sauvignon blanc-ra. A kortyban az évjárat egyértelműen megmutatja magát az élénk savgerincen keresztül, de az ugyancsak jelenlevő üde, gyümölcsaromáktól húsos test egy könnyed, kellemes bort alkot napozós délutánokra.
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2011-07-06
Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
12.5 %
Palackmennyiség
0
Ár
2350 Ft
Fajtaösszetétel
40% sauvignon blanc
Érlelési információkTartályos érlelés. |
Bortársaság
A családi borászat jelenleg 30 hektáros területen gazdálkodik, évente körülbelül 200 ezer palackot forgalmaz. A pincészet gravitációs szőlőfeldolgozást alkalmaz. Két pince van: egy XVIII századi érlelőpince, ahol a barrique hordókban érik abor, és egy új pince, ahol együtt él a modern és a hagyományos technológia.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
