Benedek Pince Mátrai Chardonnay 2006

Véleményünk szerint

Egy bor, amely a könnyed és a nehezebbek fehérborok között mozog, pedig vékony mezsgye ez, akár minden középút. Aranyszínű, illatában és ízében is almával, érett trópusi gyümölcsökkel és egy apró fehér virágkoszorúval. Kedves bor, talán Meg Ryanhez lehetne hasonlítani, az általa megtestesített nőtípus, nem túl komoly, viszont elég okos, hozzá gyakran visszatérne egyik bírálónk, akár ehhez a borhoz. Ételviszonylatban valószínűleg jól alkalmazkodik a legtöbb olyan fogáshoz, amelyhez fehérbort adnánk a csirkétől a halakig.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2007-09-24

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
2000
Ár
625 Ft
Fajtaösszetétel
100% Chardonnay

Érlelési információk

Nagyfahordós érlelést kapott fél évig

Pinceidő

3 év

Hol vásárolható meg

Bor-Tár Borszaküzlet, Parlament Vinotéka, Pántlika Borház, Borkápolna, Borfalu Bortékák, Bor és Más Kft., Rivalda étterem (ház bora)

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!