A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Mátrai Chardonnay

Benedek Pince Mátrai Chardonnay 2007

Véleményünk szerint

Élettel teli bor, kedves, édeskés virág- és almaillattal indít, amelyet üdítő savtartalom, az illatban már tapasztalt jegyek és egy könnyed test követnek. Amilyennek egy jó ivású bornak lennie kell. Ételként kecskesajttal megbolondított bruschettát, citromos, halakkal gazdagított rizottót, zeneként egy szolídan ritmikus swinget, témaként pedig a tavaly nyári élményekről szóló beszélgetést javasoljuk!

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2008-08-05

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Mátra
  • Alkohol %

    12.0 %
  • Palackmennyiség

    1000
  • Ár

    1200 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% chardonnay

A pincészet borbemutatása

Gyöngyöstarján Rétföld dűlő,szálvesszős metszés (kizárólag egy szálvessző). Halételek fehérhúsok mellé ajánljuk.

Érlelési információk

Irányított erjesztésű technológiával készült. Acéltartályban volt egészen a palackozásig.

Pinceidő

1-2 év

Hol vásárolható meg

Bor-Tár Borszaküzlet, Parlament Vinotéka, Pántlika Borház, Borkápolna, Borfalu Bortékák, Bor és Más Kft

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!