A pincészet borbemutatása
A Neszmélyi Borvidék talán legjobb fekvésű dűlőjében, a Páskumban termett Chardonnay szőlőből a szokásosnál kissé későbbi szüretnek köszönhetően zamatgazdag, mégis üde bor született, mely felvonultatja a fajta minden erényét. Könnyedsége, krémessége valamint a csipetnyi - kisfahordós érlelésből származó - \"fűszerek\" mellett szépen csiszolt szerkezettel, simulékony savakkal és gazdag sárgavirág, ananász és vaj aromákkal rendelkezik. Megmutatja mindazt az eleganciát, amit olyannyira szeretünk a Chardonnay-ban.
Érlelési információkReduktív: 80% kézzel szüretelt szőlőből, irányított erjesztéssel, 14-15 C-on készült, majd 20% 10 hónapos kisfahordós érlelést kapott. |
Pinceidő3 év |
Hol vásárolható meg
Tesco, Auchan
Hilltop Borászat bemutatása
Kezdetben minőségi borok értékesítésével foglalkoztunk, majd fokozatosan bortermelők is lettünk. 1993-ban vásároltuk meg a neszmélyi pincét, melyet néhány év alatt a XXI. század technológiájával működő borászattá fejlesztettünk, miközben Császáron is jelentős szőlőfeldolgozó kapacitást hoztunk létre.
