Benedek Pince Mátrai Chardonnay 2009

Véleményünk szerint

Ebédbor, amely mellett kitarthatunk délután is. A halványsárga bor gyermekien kedves, gyümölcsillatába citrusok is megjelennek. Kóstoláskor kerek kompozíciót érzünk, de a finom savérzetnek és a szén-dioxidnak hála nem lapos a bor, sőt, a zöldalmás, virágos, mandulás aromák mellett egy kevés fajtára jellemző vajasság is felbukkan. Készítsünk hozzá klubszendvicset friss paradicsommal, salátával, sült baconnal, sonkával és sajttal!

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2010-04-13

Típus
Száraz
Borvidék
Mátra
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
3000
Ár
1200-1300 Ft
Fajtaösszetétel
100% chardonnay

Érlelési információk

Irányított erjesztéssel készült.

Pinceidő

1-2 év

Hol vásárolható meg

Bor és Más, Pántlika, Borkápolna

Benedek Pince bemutatása

A pincészet családi vállalkozás pillérein nyugszik. A szülők, és a nagyszülők mindkét ágon foglalkoztak szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Édesapám 1990-ben komoly fejlesztésekbe kezdett, nagyobb hangsúlyt fektetve a minőségi borra. Ez maga után vonta a területfejlesztési és technológiai beruházásokat. A tökéletesítés a mai napig is folyik, hiszen a világszerte lendületesen fejlődő borászat mindig hoz újabb és újabb ötleteket technológiákat! Ez a feladat úgy érzem rám hárul, mert az egyetemi évek alatt szerzett tudást a gyakorlattal ötvözve kell minél jobb, tökéletesebb terméket a fogyasztó asztalára varázsolni.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!