A pincészet borbemutatása
15-20 évvel ezelőtt a Neszmélyi borvidék fő fajtája még az olaszrizling volt. A piaci igények változása, a borvidék különleges adottságainak kihasználása érdekében, ez mára megváltozott. Nagy arányban került be a termesztésbe több érdekes, illatos, keresett fajta, de nyugodtan mondható, hogy a borvidéki terroir legjobb kifejezője ma is az olaszrizling. Nem véletlenül ez a Borlovagrend zászlós bora. A 2012-es évjáratú Neszmélyi Olaszrizling, minden tulajdonságát magában hordozza, a fajta és a borvidék jegyeinek. A termőhelynek köszönhetően, könnyed friss, ugyanakkor mégis dús, testes, egzotikus ízű bor. Nagy értéke az üdítő, harmonikus, kiváló ízérzetű savtartalom, mely hosszú ideig élővé teszi ezt a bort.
Érlelési információkAcéltartályos irányított erjesztés, majd 6 hónap érlelés tartályban. |
Hol vásárolható meg
Metro, Tesco, CBA, Veritas, www.borterasz.hu
Hilltop Borászat bemutatása
Kezdetben minőségi borok értékesítésével foglalkoztunk, majd fokozatosan bortermelők is lettünk. 1993-ban vásároltuk meg a neszmélyi pincét, melyet néhány év alatt a XXI. század technológiájával működő borászattá fejlesztettünk, miközben Császáron is jelentős szőlőfeldolgozó kapacitást hoztunk létre.
