Skrabski Borászat Rajnai Rizling 2015

Véleményünk szerint

Színe citrom. Illata elárulja a faját; túlérett gyümölcs (birs) és virágok (hárs), kis mézesség. A korty telt, kerek, teste közepesnél picit nagyobb, krémes, szerkezete egyensúlyban van. Az ízjegyek közül vezet az alma, az őszibarack. Zamatos, izgalmas, jól iható, már elegáns. Fejlettebbnek tűnik a koránál, de további palackos érlelésétől még szebb karakter várható.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2016-09-12

Típus
Száraz
Borvidék
Balatonfüred-Csopak
Alkohol %
12,5 %

Palackmennyiség
2500
Ár
2000 ft
Fajtaösszetétel
100% rajnai rizling

A pincészet borbemutatása

7-9 éves tőkék, 1,5 kg alatti hozamra korlátozva. Spontén, saját élesztővel lassan kb. 1 hónapig erjesztett, jó icású, igazán fajtajelleges rajnai rizling lett, a forró évjárat ellenére is.