Weninger Pincészet Saybritz 2011

Véleményünk szerint

A bíborszínű bor illata magabiztosan, intenzíven tárja elénk bogyós gyümölcsös, szerecsendiós, holland kakaós jegyeit. A korty középpontjában a dinamikus savgerinc és az ehhez szorosan tapadó, fűszeres és piros bogyós gyümölcsös zamatok állnak. A test és az alkoholtartalom a közepes súlycsoportba sorolható, a tanninok jelenléte visszafogott, a kompozíció koncentrációja biztosít stabilitást. A hosszú lecsengés babéros, áfonyás, meggyes asszociációkkal búcsúzik. Életteli bor.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2014-10-07

Típus
Száraz
Borvidék
Burgenland
Alkohol %
13,5 %

Palackmennyiség
1500
Ár
6900 Ft
Fajtaösszetétel
100% kékfrankos

Weninger Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

A bort 500 literes tölgyfa hordóban erjesztették és érlelték 18 hónapig.

Pinceidő

10 év

Hol vásárolható meg

Drop Shop

Weninger Pincészet bemutatása

Franz Ludwig Weninger ausztriai borász 1997 tavaszán vásárolt szőlőterületet a soproni történelmi borvidéken, és alapított pincészetet a festői szépségű Balfon. 2000-től a borászat irányítását fia, Franz Reinhard vette át, aki többek között Kaliforniában és Ausztriában sajátította el a szakma rejtelmeit. A borászat mintegy 28 ha kitűnő területen gazdálkodik a Frettner és a Spern Steiner dűlőkben. „Célom a helyi mikroklíma, illetve talajadottságok megjelenítése a borokban, ún. terroir borok készítése. Szeretném elérni, hogy a soproni Kékfrankos az őt megillető helyet foglalja el a magyar borkultúrában!”

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!