A pincészet borbemutatása
2007-ben ültettem el az első saját szőlőmet. Az ültetvény a Fertő partra néző Spern Steiner dűlőben, borvidékünk egyik legmelegebb helyén fekszik. Korábban ilyen szőlőfajtánk nem volt, az akkori elképzeléseim szerint birtok bor készült volna belőle. Aztán múltak ez évek, 2009-ben erősen elverte a jég, így végül is a 2012-es évjárat volt az első alkalom, hogy megszülethetett ez a bor. Akkor 5 éves barrique hordóban érleltük, így a fa csak éppen érezhető rajta.
Érlelési információkA bort 12 hónapig érlelték tölgyfahordóban, majd 2013 decemberében palackozták. |
Pinceidő2 év |
Hol vásárolható meg
Natura Vinotéka