A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Soproni Kékfrankos Spern Steiner

Soproni Kékfrankos Spern Steiner, 2002

Weninger Pincészet

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Sopron
  • Alkohol %

    13,5 %
  • Palackmennyiség

    nincs adat
  • Ár

    nincs adat
  • Fajtaösszetétel

    100% kékfrankos
  • Értékelésünk

Véleményünk szerint

A bor barna színárnyalata a hosszú palackban töltött időre utal. Az illat is ennek megfelelő érettséget mutat, propoliszos asszociációk vonják be az aszalt meggyet és cseresznyét, de feltűnik még föld és ánizs is. Külön erénye, hogy a bornak még ilyen korban sincs szüksége hosszú levegőztetésre, határozottan tárja a kóstoló elé illatvilágát már az első szippantáskor. Az ízvilág tisztán leköveti az illatot, az aromatika zamatos, a korty még mindig tele van gyümölcsökkel. A savak beépültek a kompozícióba, a test jelentős, az alkohol a lecsengést átmelegíti. A fűszeres, ásványos vonal erősíti a tanninérzetet.

A kóstolás dátuma: 2014-08-06

Weninger Pincészet bemutatása

Franz Ludwig Weninger ausztriai borász 1997 tavaszán vásárolt szőlőterületet a soproni történelmi borvidéken, és alapított pincészetet a festői szépségű Balfon. 2000-től a borászat irányítását fia, Franz Reinhard vette át, aki többek között Kaliforniában és Ausztriában sajátította el a szakma rejtelmeit. A borászat mintegy 28 ha kitűnő területen gazdálkodik a Frettner és a Spern Steiner dűlőkben. „Célom a helyi mikroklíma, illetve talajadottságok megjelenítése a borokban, ún. terroir borok készítése. Szeretném elérni, hogy a soproni Kékfrankos az őt megillető helyet foglalja el a magyar borkultúrában!”


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!