A pincészet borbemutatása
Illat: túlérett cseresznye, szerecsendió, fahéj és visszafogott dohányjegyek. Íz: cseresznye, összetett, koncentrált, vastag test, finom fás jegyekkel, mindezt kellemes, jól beépült tannin foglalja keretbe. Adalék: azért asztali, azaz FN bor, mert a fajták nem jóváhagyott fajták a shirazon kívül. Ezért nem szerepel - nem szerepelhet évjárat, termőhely megnevezés és fajta megnevezés sem a címkén. Bár a legújabb előírások szerint a fajtát már fel lehetne tüntetni...
Érlelési információkTölgyfahordós érlelés 4 hónap 2 feltöltésű francia 225-l-es barrique-ban |
Pinceidő2012-2014 |
Hol vásárolható meg
Metro, Faust, Bor és Más, BorPont Győr
Pfneiszl Biobirtok bemutatása
Így szeretem az életet! Együtt, bio-módon, harmonikusan, természetesen, kiegyensúlyozottan. És nem csak a család él így, hanem a boraink ízében is ugyanezt érezhetitek. Ez a természetesség alapú szemléletet a pincében a modern techológiával igen eredményesen egészül ki. A továbbiakban is a Természettel kívánunk együtt dolgozni, és az évjáratok egyediségét igyekszünk megőrizni, előtérbe helyezni. A fiatal Pfneiszl generáció ötleteinek is van azért hely, akik a 2006-os szüret óta intenzíven kiveszik a részüket a gazdaságban folyó munkákból. Mind a pincében, mind a marketing területén a lányok - Birgit és Katrin - keze nyoma egyre inkább felismerhető, de első önálló boruk, a Sparkelina kóstolásakor érződik ez a leginkább.