A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Tüke Szekszárdi Bikavér

Eszterbauer Borászat Tüke Szekszárdi Bikavér 2011

Véleményünk szerint

Rögtön a pohárba töltést követően magabiztosan lép fel a bor illata, amelyet kezdetben a borsos, dohányos jegyek határoznak meg, majd ezektől átveszik a porondot a bogyós gyümölcsök. Kóstoláskor egy dinamikus bort kapunk: benne a savak lépést tartanak a közepesnél nagyobb testtel és alkoholtartalommal. Az aromatika itt is szederre, áfonyára, szilvára épül, amelyet a közepes mennyiségű tannin és a fűszeres zamatok tesznek izgalmassá. Étcsokoládés lecsengéssel búcsúzik a bor.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2014-05-06

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Szekszárd
  • Alkohol %

    14.1 %
  • Palackmennyiség

    8200
  • Ár

    3150 Ft
  • Fajtaösszetétel

    44% kékfrankos
    24% cabernet sauvignon
    18% cabernet franc
    8% merlot
    6% kadarka

Eszterbauer Borászat borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Borleírás: "Komoly színek és komoly mozgás a pohárban. Illata hűvös, van benne egy szép, egyszerre gyümölcsös és fűszeres jegy, sok meggy, egészen mélyeket lehet belőle szippantani. A szájban lágy, sima felszínű tanninokkal, szép savakkal. Energikus és komoly, de behízeleg és jól fogyasztható. Megint szép fűszeres-gyümölcsös játék, nagyon szép hordó, rétegzett, nagy bor." Pécsi Borozó bormagazin. Borcímkefotón: Dédnagypapám szerepel a címkén, aki a szekszárdi paraszt-polgári világ egyik meghatározó alakja volt. Édesapja Szekszárd város bírája 1867-ben, ő maga az 1910-es években a város képviselő-testületének tagja, 1919-ben a kommunista diktatúra túsza, az 1929-ben alakult országos hírű és sikeres Szekszárdi Pinceszövetkezet egyik alapítója. És egy azon "tüke" szekszárdi szőlőművelők közül, akiktől a bikavért is örököltük...

Érlelési információk

A kadarka és a kékfrankos egy része tartályban érett, a cabernet sauvignon, a cabernet franc, a merlot és a kékfrankos másik része pedig tölgyfa hordóban. 2013. április 18-án palackozták.

Pinceidő

Azonnal fogyasztható, de fejlődni fog.

Hol vásárolható meg

Raiker, El-Hordó Borszaküzlet, Palota Borház, BorPont Győr, Ezerjó Szeged, Kalamáris Pécs, Auchan, Tesco, Metro

Eszterbauer Borászat bemutatása

Az 1746-os szekszárdi levéltári adatokban már szerepel a szőlőművelő Eszterbauer család, melynek 10. generációja Eszterbauer János, aki Pálinkás Laci borász segítségével működteti a tradíción alapuló borászati vállalkozást. A szekszárdi adottságoknak megfelelően kínálatuk nagy részét a vörös fajták adják, zászlós boruk a Szekszárdi Kadarka. Őseik tiszteletének jeléül a XIX. és XX. század szekszárdi "paraszt-polgári" világának megtestesítőit, a már másvilágra költözött nagyszüleiket és dédszüleiket jelenítik meg borcímkéiken.


Részletek

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!