Ahr borvidék
Németország
2016-02-17 | VinoportAhr borvidéke az egyik legészakabbi a tizenhárom német borvidék (Anbaugebiete) közül. Kelet-nyugati tájolású régió, a szőlőtermő-területeket az Ahr folyó mentén találjuk, ahol már a római időkben is foglalkoztak szőlőtermesztéssel.
Ahr egyike azon német borvidékeknek, ahol a vörösbortermelés dominál. 530 hektár körüli termőterületével az egyik legkisebb borvidék Németországban. A régió specialitása a Spätburgunder (pinot noir) mellet a Frühburgunder, amely a Spätburgunder korán érő mutációja.
Ahr a szőlőtermesztés szempontjából az egyik legészakabbi borvidék a Földön. Egy ilyen hűvös helyen kiemelkedő fontossággal bír a termőterületek kitettsége, tájolása, meredeksége, ezáltal pedig mezo- és mikroklímája. Ahrban az egyik legnehezebb a szőlőművelés, mivel a minőségi ültetvények kizárólag meredek domboldalakon helyezkednek el.
Felhasznált irodalom: Borászportál, Mészáros Gabriella - Sánta Zoltán: Bortankönyv 1. – a világ borai 202. o.
Tovább információt a témában itt talál.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!