A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü

Fettucci, fettuccelli

2016-08-21 | Vinoport


Róma és Toszkána legnépszerűbb tésztaféléje.


 

A fettuccine olasz szó jelentése magyarul szalag. Ez persze a tészta lapos, keskenyke, hosszú szalag formájára utal. Hasonlít Bologna büszkeségére, a tagliatellére is, de annál valamivel szélesebb. Finomlisztből és tojásból készül, gyakran húsos raguval, sugóval tálalják. Keskenyebb változata a fettuccelli.

 

További olasz tésztafélék>>

 



Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!