A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.
Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Téma
TOP Gasztro
Bor&Business
Blog
Bormagazin igényesen
Menü
Főoldal
Téma
TOP Gasztro
Bor&Business
Blog
Főoldal
/
Címkék
/
olasz tészta
Mafalde, mafaldine
Hagyományos olasz szalagtészta, mint a tagliatelle vagy a fettuccine, azzal a különbséggel, hogy ennek széle hullámos. Reginette néven is ismert.
Fettucci, fettuccelli
Róma és Toszkána legnépszerűbb tésztaféléje.
Trenne, trennette, trenette
Genova, sőt egész Ligura legkedveltebb, meglepő formájú tésztaféléje.
Rigatoni, rigatoncini
Dél-Olaszország, elsősorban Szicília kedvenc tésztaféléje.
Penne, penne rigate, pennette, pennoni
A penne klasszikus olasz tésztaféle, amelyet elsősorban azért szeretünk, mert jól megtartja a finomabbnál finomabb olaszos szószakat, mártásokat.
Fusilli, fusilli bucati corti, fusilli bucati lunhi
Lumaconi, lumache, lumachine
Campania és Liguria csigatésztája.
Maccheroni, azaz makaróni és változatai
A hagyományos, jól ismert olasz csőtészta, amely rendszerint durumlisztből, tojás nélkül készül.
Conchiglioni, conchiglie, conchigliette, cocciolette
Hagyományos olasz töltött tésztaféle.
Orzo
Sacchettoni
Tradicionális töltött olasz tésztaféle.
Calamarata, canneloni, canneroni, cannolocchi
Hagyományos olasz tésztafélék, mindannyian üreges, hosszúkás alakúak, de más feltétekhez ajánlottak.
1
2
A vinoport.hu oldal süti fájlokat (cookie-kat) használ szolgáltatásai biztosításához. Az
adatvédelmi információkról
itt olvashat.
Elfogadás
