Roussanne
2016-02-23 | VinoportA roussanne a Rhone-völgy északi részének az egyik legjellemzőbb fehérborszőlő fajtája. Fő ismertetőjegyei a gyümölcsös jelleg és a ropogós savak. Többnyire marsanne-nal házasítják, ami teltségével és visszafogott savaival tökéletesen kiegészíti a roussannet. Az utóbbi időben a rousanne telepítése visszaszorulóban van, mert hajlamos a rothadásra és a szelet sem bírja.
A Rhone-völgyi házasításokról bővebben itt olvashat>>
A Rhone-völgyről itt írtunk bővebben>>
Felhasznált irodalom: Borászportál, Mészáros Gabriella - Sánta Zoltán: Bortankönyv 1. – a világ borai
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!